アルミホイルとブリキホイルの違い

私たちの日常生活では、アルミホイルやアルミホイルがよく使われます。それぞれに特徴があるのですが、この2種類の紙についてはあまり知らない人も多いのではないでしょうか。では、アルミホイルとアルミホイルの違いは何でしょうか？

I. アルミ箔と錫箔の違いは何ですか?
1. 融点と沸点は異なります。アルミニウム箔の融点は、通常、錫箔の融点よりも高くなります。お菓子作りに使用させていただきます。アルミ箔の融点は660℃、沸点は2327℃ですが、錫箔の融点は231.89℃、沸点は2260℃です。
2.見た目が違います。外側から見ると、アルミ箔紙は銀白色の軽い金属ですが、錫箔は少し青く見える銀色の金属です。
3.抵抗が異なります。アルミ箔紙は湿った空気中で腐食して金属酸化膜を形成しますが、スズ箔は優れた耐食性を持っています。

II.アルミ箔を使用する際の注意点は何ですか？
1. アルミホイルは通常、自宅でバーベキューをするときに使用されます。グリル、蒸し、ベーキングなどの食品を包むのに使用できます。
2. その厚さは通常0.2 mm未満であり、優れた熱伝導性と高温耐性を備えています。食品を包むために使用すると、より早く加熱され、焦げを防ぐことができます。調理物もとても美味しく、オーブンの油汚れも防止できます。
3. 錫箔の片面は光沢があり、もう片面はマットです。マットは光をあまり反射せず、外部に多くの熱を吸収するため、通常はマット面を使用して食品を包みます。光沢のある面を外側に置きます。裏返すと食材がホイルにくっつく可能性があります。